Kuivatatud pohjapotraliha

Mees vajab hooldamiseks kolme asja. Hapnik, joomine ja toit. Niipalju kui õhk ja vesi perioodiga ei riku, kaotab toit oma rolli. Liha muutub vanaks ja hakkab haisema, ussid levivad nisu ja puuviljad mädanevad. Paljud tuhandeid aastaid otsivad inimesed võimalust hoida toitu nii, et see oleks söödav nii kaua kui võimalik.

Toidu säilitamise viisidRavi oli palju: liha soolamine, kuivatamine päikeses, suitsetamine. Külmade savipottide sulgemine, külmutamine, marineerimine, kõvendamine ja õiged. Nendel päevadel hakkas toidu pakendamine vaakumis. Vaakumpakendid liiguvad kolmesajast meeldivast ja tulevad välja üheksa tuhande läheduses. Kõige odavamad mudelid pakendavad ainult meie toitu ja ka kõige kallimad pakuvad võimalust reguleerida temperatuuri ja valmistada toitu viimati.

Kuidas pakendamismasin töötab?Iga pakendamisseade, olenemata tüübist, on kogu tööviis. Seadmel on pumpja tefloniga kaetud tihenduslint. See imeb õhku pakendi keskelt, nii et plastikust kleepub tihedaltja samal ajal serva tihendamine nii, et õhk ei satuks protseduuri. Praegune tehnika pakib nüüd leiba, liha, köögivilju ja juustu. Ja see on eriti oluline lahendus. Seoses söömisviisiga on toote säilivusaeg teadaolevalt isegi neli korda pikem. Näiteks süüakse keedetud pasta umbes kolm päeva, kuid see ainult vaakumpakendatud pasta suudab taluda kuni 12 päeva. Vaakumpakkimismasinaid ei kasutata mitte ainult laiades kauplustes. Sellist vahendit saab sisestada igas kodus. Vaakumpakend on hea lahendus. 100 spetsiaalse toidu kotti ostmine on vaid 40 zloti. Tänu sellisele väikesele kulule saab toiduaineid, mida me kavatseme puhkusereþiimi järgi saada, ladustada palju kauem kui purki või plastikust karpi, mida igaüks teeb väga hästi.